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figueira da Índia

29 Agosto, 22:25, by arlindo
nome popular — figueira da Índia,
tabaibo, ou tuna
espécie — Opuntia ficus-indica                 
origem —  México
 
—DISPONÍVEL—
 
 —em lotes de 11, 22, 44, 88, 176 e 352 sementes—
— cotação para lote 11 sementes  —4.10€—
—restantes lotes serão cotados proporcionalmente ao número de sementes sofrendo descontos de 10, 20, 30, 40 e
50%, respectivamente
 
fonte
foto: www.ecologicstation.com
texto: www.wikipedia.org
 
 Opuntia ficus-indica (tabaibeira, figo do diabo, figueira da Índia, piteira, tuna, figueira tuna, palma) é uma espécie de cacto. Planta comum em regiões semi-áridas, possui alto teor de fibras, vitamina A e ferro.
Opuntia (de acordo com Alexander von Humboldt), era uma palavra oriunda do Haiti e absorvida pela língua espanhola por volta do ano 1500. É tão importante economicamente como o milho e a tequilha no México da actualidade. Como originam híbridos facilmente, a sua origem é difícil de determinar mas é sabido que o consumo humano remonta há pelo menos 9000 anos.1 Em Israel e na Palestina é muito comum e tem o nome de Sabra, sendo de consumo habitual. Por ser um fruto áspero e duro por fora, mas macio e doce por dentro, a palavra “sabra” generalizou-se para designar os judeus nascidos em Israel, em oposição aos que vieram dos países da Diáspora.2 No nordeste do Brasil já foi incluída na merenda escolar dos estudantes.3
Cacto suculento, ramificado, de porte arbustivo, com altura entre 1,5–3 m, ramos clorofilados achatados, de coloração verde-acinzentada, mais compridos (30–60 cm) do que largos (6–15 cm), variando de densamente espinhosos até desprovidos de espinhos. As folhas são excepcionalmente pequenas, decíduas precoces. As flores são amarelo ou laranja brilhantes, vistosas. Os frutos são amarelos-avermelhados, suculentos, com aproximadamente 8 cm de comprimento, com tufos de diminutos espinhos. A Reprodução, faz-se por semente ou vegetativamente.
O seu fruto é conhecido por tabaibo, figo-da-Índia ou tuna. A sua polpa é suculenta e tem alto teor de fibras, vitamina A e ferro.4
 
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pimenta, chicken heart

29 Agosto, 19:37, by arlindo
nome popular — pimenta, chicken heart
espécie — capsicum annuum
origem —  EUA, Pensilvania
pungência —  SHU
 
—TEMPORARIAMENTE
INDISPONÍVEL—
 
 —em lotes de 11, 22, 44, 88, 176 e 352 sementes—
— cotação para lote 11 sementes  —3.10€—
—restantes lotes serão cotados proporcionalmente ao número de sementes sofrendo descontos de 10, 20, 30, 40 e
50%, respectivamente
 
fonte
foto: www.ecologicstation.com
texto:
 
Também conhecida como ‘Hinkelhatz’.  É uma variedade cultivada por tradição há mais de 150 anos pela comunidade imigrante alemã que se fixarou no estado da Pensilvânia , EUA.
A planta cresce a uma altura entre 60 e 65 cm, com hastes verdes e delicadas que apresentam antocianina nodal.  As folhas, também verde-escuras, possuem formato lanceolado, nas dimensões de 09  x 4.5 cm.    Prefere solos soltos e bem drenados, com humidade constante, sendo aconselhável fazer uma cobertura de palhas na superfície do substrato. Não toleram ventos fortes, devendo ser tutorada para evitar a quebra das hastes.
Flores únicas por nó, com pedicelo pendente na ântese e corola branca, sem manchas na base dos lóbulos. As anteras são de coloração cinza.
Os frutos inicialmente erectos, vão ganhando a sua posição definitiva pendentes à medida do seu desenvolvimento, com formato cónico curto lembrando o órgão cardíaco de uma galinha, daí seu nome “Chicken Heart” (coração de galinha).  São de cor verde (imaturos), passando aos poucos ao amarelo ouro (maduros), mas existe também a variedade com frutos vermelhos. No seu interior, geram-se uma média de 60 sementes de coloração creme que germinam num período entre 8 e 14 dias. A colheita inicia-se entre 100 e 110 dias após a sementeira.
É uma pimenta com pungência grau 4 na escala de calor, possuindo sabor frutado. Na sua região de origem é usada para fazer molhos diluídos em vinagre, do tipo molho tabasco.
 
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pimenta, hawana cumari

26 Agosto, 14:59, by arlindo
nome popular — pimenta, hawana cumari
espécie — capsicum praetermissum
origem —  Brasil
pungência —  SHU
 
—TEMPORARIAMENTE
INDISPONÍVEL—
 
 —em lotes de 11, 22, 44, 88, 176 e 352 sementes—
— cotação para lote 11 sementes  —€—
—restantes lotes serão cotados proporcionalmente ao número de sementes sofrendo descontos de 10, 20, 30, 40 e
50%, respectivamente
 
fonte
foto: www.ecologicstation.com
texto: www.ecologicstation.com
 
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