pimenta cambuci

 

dscf4107nome popularpimenta,cambuci,
chapeu -de-frade, chapeu-de-bispo, Fria’s Hot, Bishop crown, Monk’s Hat e Christimas Bell.
nome científico—Capsicum baccatum, variedade pendulum
origem—Brasil
pungência—scoville heat units
 
—DISPONÍVEL—
 
—em lotes de 11, 22, 44, 88, 176 e 352 sementes—
— cotação para lote 11 sementes, 1,70€—
—restantes lotes serão cotados proporcionalmente ao número de sementes sofrendo descontos de 10, 20, 30, 40 e 50%, respectivamente—
 
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fonte
foto: http://www.ecologicstation.com
texto: http://br.geocities.com

Tambem conhecida por Chapéu de Frade, Chapéu de Bispo, Fria’s Hot, Bishop crown, Monk’s Hat e Christimas Bell.
Planta vigorosa de caules múltiplos com altura de 135 cm. Flores únicas por no, com a corola branca e manchas esverdeadas nos lóbulos das pétalas. Frutos considerados como pimenta doce, pois são quase desprovidos de picância, embora existam variedades ardidas. Tem formato de campânula ou de sino, medindo 5 cm de comprimento por 7 cm de diâmetro, na coloração verde (imaturo) e vermelha (maduro), pesando em torno de 40 a 50 g, com sementes cor palha que germinam entre 14 e 28 dias. A colheita inicia-se entre 100 e 110 dias apos a semeadura. Muito aromáticos, são usados em saladas, cozidos e recheados.
Como curiosidade refira-se que seu nome “Cambuci”, deriva do Tupi, e significa “pote de agua”, devido a semelhança entre o formato do fruto e o da vasilha em que os índios guardavam água.

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