mango, tommy atkins

nome popular— mango, tommy atkins
especie—mangífera indica
origem—sul e sudeste asiáticos desde o leste da Índia até as Filipinas
 
 —TEMPORARIAMENTE
INDISPONÍVEL—
  —NOT FOR EXPORT—
  —ENXERTADAS—
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 Tommy Atkins é uma variedade de manga . Embora genericamente não seja considerada a melhor em termos de doçura e sabor, [1] , é valorizada pela sua longa vida útil e tolerância ao manuseio e transporte, com pouca ou nenhuma deterioração. [2]

Isso significa que ela é a principal variedade de manga consumida em regiões do globo onde a manga só chega por importação, compreendendo assim cerca de 80% das mangas vendidas no Reino Unido e Estados Unidos [ duvidosa ], além das suas regiões de cultivo no Havaí e Flórida . No entanto, em França ela é bem aceite, apesar  da cultivar Kent , [3] importada em maior escala, ser considerado menos fibroso e mais saborosa.

Tommy Atkins é muito parecida com a sub-continental variedade “fajri”, que é a variedade mais tardia, especialmente no Paquistão onde é convencionalmente usada ​​para a alimentação animal e processamento e geralmente não é considerados apta para o consumo humano. [ por quem? ]

A árvore original supostamente cresceu a partir de uma semente ‘ Haden“plantada por volta de 1922 na propriedade de Thomas H. Atkins de Broward County, Florida . Análises posteriores de “pedigree” confirmaram o  parentesco de ‘Tommy Atkins’ a ‘Haden’. Thomas Atkins submeteu a fruta a inspecções varias do  Comitê de Variedade da Florida Mango Forum, durante a década de 1950, tendo sido sucessivamente rejeitada devido às suas qualidades alimentares banais  e considerável concentração de fibras na sua polpa.

Percebeu-se entretanto que Atkins, demonstra um bom potencial comercial devido à sua cor à elevada produção e estabilidade, relativamente boa resistência a fungos, e boas características de manuseamento.  A variedade instalou-se com sucesso para os produtores comerciais, que a começaram a plantar a cultivar durante os anos 1950. A partir daí, ‘Tommy Atkins’ tornou-se extremamente popular como uma variedade comercial, tornando-se a manga comercial mais comunmente plantada na Flórida, e mais tarde a mais amplamente plantada nas Américas, [4] posição essa que mantém até hoje.

Ela vai florescer ao 2º ano após a enxertia, excepcionalmente ao 1º, contudo tenha em atenção que deve remover a inflorescência durante os dois primeiros anos, fazendo um corte a cerca de 5 cm do inicio da bráctea, para permitir um crescimento vegetativo mais forte antes da frutificação.

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