pimenta, pião
Date: 11 setembro, 08:45
Author: arlindo
Tags:
nome popular — pimenta, pião,
piãozinho
espécie — capsicum chinense
origem — Brasil
pungência — SHU
—TEMPORARIAMENTE
INDISPONIVEL —
—em lotes de 11, 22, 44, 88, 176 e 352 sementes—
— cotação para lote 11 sementes —€—
—restantes lotes serão cotados proporcionalmente ao número de sementes sofrendo descontos de 10, 20, 30, 40 e
50%, respectivamente
fonte
foto:
texto: www.ecologicstation.com
Variedade de pimenta natural do Norte/Nordeste do Brasil. A planta atinge uma altura de 1,00—1,20 cm com folhas verde-escuras, ovais, com as dimensões 10X7cm.
Flores em número de 3—5 por nó, com pedicelo inclinado na antese, invertidas, com corola de côr branca-esverdeada e anteras cinza-azuladas.
Frutos algo parecidos com os da pimenta “peito de moça”, de bojo mais pronunciado e por isso proporcionalmente menos alongados, com a enorme diferença para aquela de ostentar a cerca de 0,5 cm do pendúnculo uma contracção que sugere a cabeça do pião, de aroma frutado, pendentes, triangulares, nas dimensões 2—3cm de comprimento por 1,50—2,00cm de diâmetro, nas cores verde na fase imatura e vermelho quando em pleno estado de maturação, com nível médio de pungência, contendo no seu interior médias de 24—36 sementes de cor palha que germinam entre 7—14 dias após a sementeira, iniciando-se a sua produção a partir dos 120 dias.
É usada fresco para temperar aves e peixes, ou inteiras em conserva de vinagre
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