pimenta , putapario

nome popular—pimenta, putapario,
Ají del Monte, Tova, ou Ají Quitucho
nome científico—capsicum chacoense
origem—Argentina, Bolívia, Paraguai
pungência—
 
DISPONIVEL—
 
 
—em lotes de 11, 22, 44, 88, 176 e 352 sementes—
— cotação para lote 11 sementes, —9,30€—
—restantes lotes serão cotados proporcionalmente ao número de sementes sofrendo descontos de 10, 20, 30, 40 e 50%, respectivamente—
 
fonte
foto:
texto: www.geocities.com

Espécie silvestre que cresce nos pampas do norte argentino, sul da Bolívia e oeste do Paraguai. Dependendo da região, é conhecida vulgarmente por Putapario, Ají del Monte, Tova, ou Ají Quitucho.

A planta cresce em torno de 60 a 90 cm de altura, com hastes erectas, múltiplas, verde escuras, delicadas, portando antocianina nodal. As folhas, de espessura delgada, possuem formato lanceolado com as dimensões de 6 x 3,5 cm, e são verdes claro, apresentando, em alguns casos, nervuras roxas quando maduras.

Natural de clima temperado, não suporta altas temperaturas, chegando a suspender a frutificação se a temperatura ultrapassa os 32°C. Como medida preventiva, aconselha-se a que não se exponham ao sol directo, de uma forma generica e mt especialmente em dias de temperaturas elevadas, devendo nestes casos serem resguardadas com cortinas quebra sol.
Suas flores, solitárias em cada nó, possuem pedicelo erecto e corola branca leitosa, sem manchas, com aspecto um tanto aveludado quando observada sob lente de aumento.  As anteras amarelas possuem filamentos brancos com um formato interessante, pois se alargam na base, formando estruturas parecidas com asas em cada lado.
Os frutos, muito picantes, como o próprio nome sugere
, são decíduos, em posição erecta, com formato alongado oval, nas dimensões de 8 a 14 mm de comprimento por 5 a 9 mm de diâmetro, possuindo pele fina, lisa e brilhante, nas cores verde (imaturo), passando por tonalidades laranja, até atingir o vermelho vivo (maduro). O cálice tem dentes muito proeminentes, sem constrição anular na junção com o pedicelo. Ao amadurecer, a polpa adquire consistência aquosa, mole, desmanchando-se com facilidade. As sementes, em número de 8 a 18 por fruto, são de coloração creme e de difícil germinação, o que ocorre em um tempo médio de 20 a 30 dias mas nalguns casos pode demorar mais.

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